分子蒸馏技术是一种液体分离技术，主要依靠不同化合物之间的平均分子自由度差异来有效分离化合物。同时，由于分子蒸馏分离过程可以在较高的真空下分离，因此可以在远低于化合物沸点的温度下有效分离。

分子蒸馏的主要优点：

根据分子蒸馏分离的原理，分子蒸馏分离主要取决于轻质分子与重质分子之间分子平均自由度的差异。同时，在分离过程中逃逸的轻质分子容易冷却，因此分子蒸馏技术具有以下基本特点：

(1)常规蒸馏技术远离化合物沸点的低温蒸馏主要依靠化合物之间沸点的差异进行分离。因此，为了实现高效分离，有必要使待分离的化合物沸腾。因此，传统蒸馏技术的分离过程需要更高的温度。分子蒸馏分离技术依赖于化合物分子运动平均自由度的差异。高真空蒸馏过程不仅可以减少化合物的满分，还可以进一步增加化合物之间平均自由度的差异。因此，蒸馏过程可以在低温下高效蒸馏。

(2)超低压蒸馏理论中的分子蒸馏分离过程发生在0.01pa值0.1pa之间。超低蒸馏压力可以增加化合物的平均分子运动范围，从而扩大化合物之间平均自由范围的差异，实现高效分离。传统的蒸馏技术主要是水壶蒸馏。待分离的化合物首先在沸点下气化成气体，气体的化合物在真空泵的作用下作为一个整体提取，只有在通过冷凝器时才能冷凝。冷凝器与蒸发面之间的距离太长，导致该段。

距离之间充满了气体化合物，因此很难降低蒸发液体表面的压力。对于分子蒸馏技术，由于冷凝器和蒸发表面布置非常紧密，一旦分离的化合物蒸发并逃逸，冷凝器和蒸发器表面之间的气体化合物压力很低，可以在超低压下进行试验。