分子蒸馏设备的工作原理。

分子蒸馏是一种特殊的液体-液体分离技术，它不同于依赖于沸点差分离原理的传统蒸馏，而是依赖于不同物质的平均自由程分离。

当液体混合物沿着加热板流动并加热时，重量分子会逃离液体表面，进入气体表面。由于重量轻，重量分子的自由程是不同的。因此，不同物质的分子在从液体表面逃逸后具有不同的移动距离。如果冷凝板可以适当设置，则轻分子可以通过冷凝板排出，重分子不能通过冷凝板沿混合物排出。这样，物质分离的目的就可以实现。

沸腾薄膜与凝结表面之间的压差是蒸汽流动的驱动力，这会导致蒸汽流动，因为压力降很小。根据这一原理，蒸馏器被称为短程蒸馏器，它需要在沸腾表面和凝结表面之间的很短的距离。短程蒸馏器（分子蒸馏器）在加热表面的对面有一个内置冷凝器，并将操作压力降低到0.001mbar。

短程蒸馏器是一种在1~0.001mbar压力下工作的热分离技术。它具有低沸腾温度，非常适合热敏性和高沸点。其基本组成：圆柱形圆柱体、转子和内置冷凝器，刮膜和飞溅装置安装在转子的固定框架上。内置冷凝器位于蒸发器的中心，转子在圆柱形圆柱体和冷凝器之间旋转。

短程蒸馏器由位于蒸馏器和冷凝器之间旋转的外加热垂直圆筒体、中央冷凝器和刮膜器组成。

蒸馏过程是：将材料从蒸发器顶部加入，通过转子上的材料液体分布器将材料液体分布器连续均匀地分布在加热表面，然后刮刮器将材料液体刮成一层非常薄的湍流液体膜，然后向下螺旋。在此过程中，从加热表面逃逸的轻分子通过内置冷凝器冷凝液，通过蒸发器底部的出口管沿冷凝器管流；残留液体重量在加热区下的圆形通道中收集，然后通过侧面的出口管流出。