分子蒸馏设备是一种特殊的液液分离技术，使蒸汽分子的平均自由度大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离，从而利用液体中各组分蒸发率的差异分离液体混合物。

一、分子蒸馏设备的优点：

1.分子蒸馏是指蒸发温度低于减压蒸馏，但也存在一些问题。首先，在机制方面，它比传统的蒸馏更复杂，难以直接设计，需要早期实验。

2.常规蒸馏主要根据不同物质的沸点和相对挥发性进行设计，但由于不同物质的扩散层厚度受分子自由度的影响较大，分子自由度对蒸发过程的贡献较大。

3.因此，分子蒸馏是一个与传统蒸馏完全不同的过程。此外，设备结构复杂，包括旋转机械和冷却内外气缸。此外，内外气缸间距要求小，内外气缸安装在大型设备中的同心度是一个问题。

4.可选择蒸发产物，去除其它杂质，通过多级分离可同时分离2种以上物质。

5.远低于材料沸点的温度，材料停留时间短；有利于高沸点、热敏和易氧化材料的分离。

6.有效去除液体中的物质，如有机溶剂、气味等。这是一种非常有效的溶解液体的方法。

7.分离程度较高，分子蒸馏能分离常规物质。

8.分子蒸馏是液体表面的自由蒸发，在低压下进行，液体中没有溶解空气。

9.整个液体在蒸馏过程中不能沸腾，也不能起泡。

10.为客户提供多种规格的选择，适用于客户小测试和中测试。如果需要更大的蒸发面积规格，可以根据客户要求定制。

11.物理分离法，无毒、无害、无污染、无残留，可获得纯安全产品。

二：分子蒸馏设备的应用领域：

香油提纯、聚合物中间体纯化、羊毛脂提取等精细化工。

制备氨基酸和葡萄糖衍生物，如提取天然维生素AE等。

食品行业：如精制鱼油、脱酸油、精制高碳醇、混合油分离等。

其他领域：石油工业、日常化工、环保等。