实验室分子蒸馏设备的过程及蒸发机理。

   1.分子从液相体上扩散到蒸发表面：一般情况下，液相体上的扩散速度是控制分子蒸馏速度的主要因素，因此应尽量减小薄液层和强化液层的厚度。

   2.分子在液层表面的自由蒸发：蒸发速率随温度升高而提高，但分离因子有时会随温度升高而降低，因此，应根据被处理物质的热稳定性，选择经济合理的蒸馏温度。

  3.分子从蒸发表面面向冷凝面飞射：在蒸发表面朝冷凝面飞射的过程中，蒸汽分子可能会互相碰撞，或者空气分子可能会残留在两面之间。

  4.由于蒸发分子比空气分子重得多，而且大多有相同的运动方向，因此它们本身的碰撞对飞射方向和蒸发速度影响很小。残气分子在两个平面之间呈杂乱的热运动状态，其数量是影响飞射方向和蒸发速率的主要因素。

  5.分子在凝结表面上凝结：只要保证凝结表面之间有足够的温差，凝结表面的形状合理而光滑，则认为凝结步骤可以在瞬间完成。

实验室分子蒸馏设备的蒸发机理：

 本实验装置的特点包括：夹套采用搅拌装置，能有效促进湍流流动和强化传热；在计量泵的出口管路上安装背压阀，可防止柱塞计量泵向真空系统泄漏气体。

 该设备运行正常，进行了搅拌膜蒸发机理、强化传热及高粘度、高沸点或高纯度热敏性物料分离试验研究。

 在内冷式薄膜蒸发中试装置中，首先进行了水分蒸发实验。结果表明，在给料流率、刮板转速、夹套加热温度三个因素中，对总传热系数和蒸发速率影响较大的是夹套加热温度。

 其次是进给流量，小的刮片速度，再进一步，用粘性液体甘油作为物料，在薄膜蒸发中试装置上进行了加热蒸发试验研究。

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